Este licor, preparado artesanalmente con limones locales, se convirtió en lo que hoy conocemos como limoncello. La receta original ha perdurado intacta hasta nuestros días, y sigue siendo la base de la producción de DiCapri Limoncello, utilizando únicamente limones de Sorrento I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida), garantizando un producto de calidad superior.se elabora exclusivamente con cáscaras de limón de Sorrento I.G.P., agua, alcohol y azúcar, sin aditivos ni conservantes respetando las tradiciones y sabores de la isla, elaboración artesanal, que lo convierte en un símbolo de excelencia italiana, reconocido y apreciado en todo el mundo.
DiCapri Limoncello es un licor fresco y cítrico que en nariz presenta el aroma característico de los aceites esenciales de los limones de Sorrento. En boca se presenta dulce y equilibrado, con notas ácidas que evocan el paisaje y la frescura de la costa italiana. Una bebida de final persistente, que deja una agradable sensación cítrica y refrescante.