Aroma muy limpio, con un equilibrio perfecto entre las sutiles notas frutales y los delicados tonos terciarios de envejecimiento. En la boca es ligero y fino, completamente suave y con agradables matices de crianza. Un espumoso muy versátil, ideal tanto para tomar sólo como para Cualquier plato.Elaborado con acompañar un 45% de Xarel·lo, un 35% de Macabeo y un 20% de Parellada.Fermenta en depósitos de acero inoxidable y en botella.Tiene una crianza en botella, durante 40 meses. Corpinnat es una marca colectiva de la Unión Europea establecida por la Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat (AVEC) en abril de 2018. Esta marca agrupa a bodegas que elaboran vinos espumosos de alta calidad. Creada con el propósito de distinguir los espumosos producidos mediante el método tradicional en el corazón del Penedés. Los fundadores de Corpinnat buscan diferenciarse de los productos de producción en masa y fomentar la viticultura sostenible, priorizando el uso de variedades autóctonas.