Crema de Orujo Ruavieja es un licor cremoso elaborado a partir de ingredientes de primera calidad: aguardiente de orujo, extracto de café, caramelo, cacao y una base de leche. Se crea con métodos regionales y tradicionales de destilación, mejorados durante las cuatro generaciones de la familia gallega Rodríguez Ovalle, creadora de la marca Ruavieja y especialista en la elaboración de aguardientes y licores. A la vista presenta un color claro que recuerda al café con leche. En nariz encontramos aromas suaves y equilibrados del más puro grano de café y cacao. En boca es dulce y untuoso donde se encuentran grandes notas de café. Para poder disfrutar al máximo de estos matices se recomienda enfriar la botella antes de servir y servir el orujo en un vaso grande y redondo con hielo que después de removerlo sacará a la luz toda su esencia. Un Licor perfecto para el postre.
COLOR: Marrón- toffee.
AROMA: Crema Ruavieja es un producto complejo en cuanto a aromas y se caracteriza por las notas intensas a chocolate, café tostado, y caramelo y también por su toque a toffee. Predomina ligeramente una nota avellana/praliné o frutos.
SABOR: Crema Ruavieja se caracteriza por su untuosidad, su equilibrio y la persistencia de sus sabores. Es equilibrada al paladar y al contener menos azúcar que el resto de las crema permite apreciar la mezcla del aguardiente con los extractos de café y cacao, confiriéndole un carácter propio.
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